Jeg har blitt behandlet for hyperkolesterolemi i 6 år. Jeg veide 83 kg med en høyde på 154 cm. Jeg gikk på en diett på 5 måltider om dagen, vekten falt til 69 kg og varte lenge. Imidlertid økte jeg 75 kg igjen. Hva er grunnen til dette? Jeg tar kolesterolmedisiner, trener mye, spiser mye grønnsaker og frukt. Skjoldbruskkjertelen er god. Hva gjør jeg galt? Jeg har en forespørsel om å etablere en diett på 1000 kcal.
Dette kan skyldes lav fysisk aktivitet. For å akselerere tempoet med å forbrenne kalorier, er det nok å begynne å gå to ganger om dagen i 30 minutter. Det er også verdt å dra nytte av slankeaktiviteter ved bassenget.
Her er noen eksempler på 1000 kcal dietter
Frokost: et stykke fullkornsbrød (40g), 1 egg, en skje med cottage cheese (30g), gressløk eller friske urter, for eksempel timian, basilikum, mengde etter eget skjønn, kaffe. (ca. 250)
Lunsj: ren tomat (250 ml), bakt fisk, f.eks torsk (100g), rødbetepuré (100g) et glass, et glass surkålsalat (100g); mineralvann
Ettermiddagste: naturlig yoghurt 150 g med kli (3 ss)
Middag: grovt brød (40 g), 1 tynn pølse, hvit ost (30 g), 1 eple, te (250)
Næringsverdi: protein-71,3, fett-33,8, karbohydrater-110, fiber-33, kaloriverdi-926,5 kcal
Meny 2
Frokost: en skive fullkornsbrød (40g), fjærkrepølse (30g) avhengig av størrelse, 3-4 skiver, cottage cheese med kli (hevet spiseskje cottage cheese 30g og kli), kaffe. (250 ml)
Lunsj: ren dillsuppe, ellers buljong med dill (250 ml), fjærfe eller storfekjøtt tilberedt av suppe (100 g), kokte grønnsaker om et glass frossen (100 g), blomkål laget av vann (100 g), som er omtrent ½ en liten blomkål
Ettermiddagste: en liten banan
Middag: en skive grovbrød (40 g), grønnsakssalat (også kjent som polsk med lihgt majones (150 g ca. 2/3 kopp), en skive kyllingkjøtt (20 g), te (250)
Verdi. Ernæringsmessig: protein- 70,2, fett- 33, karbohydrater-113,2, fiber-33, kaloriverdi- 927,6 kcal
Meny 3
Frokost: et stykke fullkornsbrød (40g), 3-4 skiver mørbrad (30g), tomat, spiseskje cottage cheese med kli (30g), ml kaffe. (250)
Lunsj: ren asparges (250), fjærfe, f.eks. Kokt av suppe (100 g), kokte gulrøtter med erter (100 g), selleri og eplesalat (100 g) (per glass)
Ettermiddagste: pære Middag: et stykke fullkornsbrød (40g), kyllingpate (30g), en skive lettost med greener (30g), 1 eple, te (250)
Verdi. Ernæring: protein-71, fett-32,2, karbohydrater - 110,9, fiber - 32,8, kaloriverdi - 915,7 kcal
Meny 4
Frokost: et stykke fullkornsbrød (40g), en skive laks (30g), tomat (30g), cottage cheese med greener (ca. 30g skje), kaffe (250 ml)
Lunsj: grønnsakskraft (250), mørbrad (100g), brokkoli (100g), gulrotsalat med pepperrot (100g) etter et glass. Ettermiddagste: 1 eple
Middag: et stykke fullkornsbrød (40 g), 1 tynn pølse, ostelihgt (30 g skive), pepperrot (20 g), te (250)
Verdi. Odż: protein-70,9, fett-31, karbohydrater-108, fiber-32, kaloriverdi-985,2 kcal,
Meny 5
Frokost: en skive grovbrød (40g), 3-4 skiver stekt svinekjøtt (ca. 30g), tomat (30g), cottage cheese med kli (heftet skje 30g), kaffe med melk (250 ml)
Lunsj: grønnsakskraft (250 ml), bakt skinn uten lår (ca. 120 g), blomkål laget av vann (100 g), gulrotssalat med pepperrot (100 g) i et glass
Ettermiddagste: 2 kiwifrukt
Middag: et stykke fullkornsbrød (40 g), tunfisk i egen saus (50 g), syltet agurk, te (250 ml)
Verdi. Odż: protein-70.2, fett- 30.8, karbohydrater-106, fiber-32.9, kaloriverdi-883.8 kcal
Meny 6
Frokost: et stykke fullkornsbrød (40g), 2-3 skiver Lisiecka-pølse (30g), tomat (30g), cottage cheese med greener (30g), kaffe (250 ml)
Lunsj: ren rød borsjch (250 ml), en klokke laks tilberedt i grønnsaker (omtrent et glass frossen suppe), surkålsalat (100 g) om et glass
Ettermiddagste: lett yoghurt med 3 ss kli
Middag: en skive fullkornsbrød (40 g), fjærkrepølse (20 g skive), en skive ost, tomat, syltet agurk, te (250 ml)
Meny 7
Frokost: en skive grovt brød (40 g), et hardkokt eller mykt kokt egg, en skive hvit mager ost (ca. 30 g) med gressløk og 2 reddiker, kaffe (ca. 250 ml)
Lunsj: ren sorrelsuppe (ca. 250 ml), hakket kotelett (ca. 100 g = 3 hopede spiseskjeer fjærfe eller kalvekjøtt, blandet med en teskje brødsmuler, egg, krydder), varm rødbet ca. 100 g og et glass surkål Ettermiddagste : et glass jordbær
Middag: en skive grovbrød (ca. 40 g), kylling timbale (kyllinggelé) ca. 150 g, pepperrot, tomat eller agurk, te uten sukker (ca. 250 ml)
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Iza CzajkaForfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.
