En diett for en person med kalsiummangel og fosforoverskudd

Jeg har operert skjoldbruskkjertelen, biskjoldkjertlene ble fjernet under operasjonen. Til tross for administrering av store mengder kalsium, er kroppen fremdeles mangelfull, med et konstant overskudd av fosfor. Hvilken diett skal jeg følge? Vennligst hjelp.

Du bør unngå å spise fosforrik mat i kostholdet ditt. Disse inkluderer: kjøttpålegg, slakteavfall, fisk, tørket og spekemat, gulost (Edam, gouda), pasta (spesielt fullkornsgryn), fullkornsgryn, graham- og fullkornsbrød, retter fra belgfrukter, sentralstimulerende midler som kakao, sjokolade , kaffe eller coladrikker med fosfater. Det er også noen søtsaker og høyt bearbeidede produkter: Kinesiske supper, pulverisert sauser, ferdigmat, "kjøp" pates fra E-451 og E-452.

Du kan spise: hvitt brød, ost og gjærede melkedrikker i begrensede mengder og absolutt uten tilsetning av fosfater, sorbeter, poteter, gulrøtter. Legemidler som binder fosfor i kroppen og vitamin D. kan også være nyttige. Legen bestemmer doser og type medisiner.

Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.

Forfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.