Kosthold til en mor som ammer et barn med en proteindefekt

Jeg er mor til en 7 uker gammel Kacper som ammer. Rundt 6 ukers alder utviklet han en protein-diatese. Hva skal jeg fjerne fra kostholdet mitt, hvilke matvarer er mest allergifremkallende? Jeg har allerede gitt opp melk, meieriprodukter, hvit ost, yoghurt, egg og fisk. Jeg spiser hel hvetebrød, magert kjøtt, kokt fjærfe, ris, gryn, pasta. Kan jeg drikke f.eks grønn te, spise epler, pålegg eller ost? Jeg har ikke spist disse tingene på noen dager nå, men jeg ser ikke forbedring ennå. Jeg vil virkelig ikke gi opp amming.

Sannsynligvis bestemte legen som uttalte at barnet har en proteinfeil, hvilke proteiner som påvirkes av denne allergien og hva som bør unngås. Den vanligste er kua proteinallergi - det vil si at du bør fjerne alt som kommer fra kua fra kostholdet ditt: kjøtt og kjøttpålegg, melk og dets produkter, dvs. yoghurt, kefir, hvit og gul ost, smør. Du bør også lese ingrediensene i alle matvarene du kjøper. Foreløpig må alle matprodusenter erklære tilstedeværelsen av potensielle allergener. Hvis du finner informasjon på emballasjen om at produktet inneholder kumelkproteiner, betyr det at det ikke er et produkt for deg for øyeblikket. Dessverre er det ganske vanskelig, fordi de aktuelle produktene danner grunnlaget for dietten, spesielt av en ammende kvinne. Det kan være nødvendig (etter å ha konsultert legen din) å supplere dietten med kalsium for å forhindre mangler og forhindre at du mister tenner. Det er mye kalsium i mandler, men vær forsiktig med kaloriene. Du kan spise alle slags brød, men bare de som ikke bruker melk, myse osv., Frokostblandinger (gryn, pasta, ris), også alt annet enn kjøtt - det er best å bake dem selv hjemme, fordi det ofte produseres kjøttpålegg med proteintilsetningsstoffer, inkludert de som stammer fra melk. Du kan spise grønnsaker og frukt (se opp for sitrus og jordbær, og for flatulente grønnsaker som blomkål og kål). Du kan drikke grønn te, lys svart te, juice, mynte og annen te til ammende kvinner, soyamelk, selvfølgelig mineralvann (her vil jeg anbefale de med høyere kalsiuminnhold). Unngå stekt, fet, salt og vanskelig å fordøye mat. Som en trøst vil jeg imidlertid legge til at mange barn vokser ut av disse problemene med tiden.

Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.

En utdannet ved Human Nutrition Department ved Warszawa universitet for biovitenskap. Medlem av det polske samfunnet for ernæringsvitenskap og European Group of Nutritionists Unilever Health Institute i Nederland. I over 3 år har hun jobbet for Unilever, der hun er ansvarlig for ernæringsaspektene av blant annet Knorr-produkter og støtte for programmet "Jem coloured".