Med riktig kosthold kan du enkelt takle stress. Visste du at stress kan være forårsaket av irritabilitet, hjertebank, søvnløshet eller rykninger i øyelokk? En meny rik på sink, kalsium, tryptofan, magnesium og vitamin B vil lindre symptomene på stress, roe ned og forbedre hukommelsen og tenkningen.
Kosthold for stress: vitamin B
Alle B-vitaminer styrker nervesystemet. Vitamin B1 regulerer veksten av nerveceller, forhindrer depresjon, roer seg, B2 tilfører energi, og B6 er involvert i syntesen av serotonin, lindrer angst og støtter absorpsjonen av magnesium.
Hvor du skal lete Vitamin B1 er i gryn, bønner, solsikkefrø, B2 i brokkoli, kål, fullkornsbrød, avokado, B6 i biff, fjærfe og fisk. Et variert kosthold dekker behovet for dette vitaminet.
Kosthold for stress: flavonoider
Flavonoider er naturlige stoffer som gir planter farge. De beskytter celler mot frie radikaler. De påvirker det sentrale og perifere nervesystemet.
Hvor du skal lete De fleste av dem finnes i fersk frukt og grønnsaker: epler, mandariner, appelsiner, grapefrukt, bananer, druer, paprika, agurker, cikorie, selleri, løk og kål. For å ikke gå tom for dem, spis grønnsaker og frukt 5 ganger om dagen og halvparten av ferskpresset juice.
Kosthold for stress: magnesium
Magnesium stabiliserer funksjonene til nervesystemet og hjernens arbeid. Hvor mye av det vi har, avhenger av energiforsyningen til grå celler. Det roer seg, forbedrer hukommelsen og tenkeprosessene.
Hvor du skal lete I bokhvete, bønner, nøtter, erter, spinat, bananer, ost, sjokolade. Hvis du spiser et stykke sjokolade, blir du ikke feit og forbedrer humøret ditt. Kvinner trenger 350 mg magnesium, menn 370 mg. Hvis du spiser sunt, bør du ikke gå glipp av det.
Hvordan avlaste stress?
Kosthold for stress: komplekse karbohydrater
Ved å slippe gradvis ut i blodet holder komplekse karbohydrater glukosenivået konstant. Hjernen produserer deretter riktig mengde serotonin (lykkehormonet), som beroliger deg og forbedrer humøret ditt.
Hvor du skal lete I fullkornsprodukter: brød, pasta (hovedsakelig durumhvete), gryn, ris, bønner, poteter. Hvis du inkluderer dem med måltidene dine, får du så mange komplekse karbohydrater som du trenger.
Kosthold for stress: sink
Sink er nødvendig for produksjon av mange enzymer og hormoner, inkludert de som styrer nervesystemet. Det er en del av hver celle i kroppen. Det påvirker hjernens funksjon. Ved å styrke nervesystemet hjelper det å takle stress.
Hvor du skal lete I sjømat, magert kjøtt, fjærfe, slakteavfall, bønner, erter, fullkornsbrød, hvetekim. Det daglige behovet (16 mg) er 20 gram lever eller en røkt østers.
Kosthold for stress: kalsium
Hvis det ikke er nok kalsium i kroppen, blir nerveceller overfølsomme. Det deltar i frigjøringen av nevrotransmittere og produksjonen av kvinnelige hormoner som påvirker den mentale tilstanden til en kvinne. Stressmotstand avhenger av det. Absorpsjon hindres av overflødig protein, koffein og alkohol.
Hvor du skal lete I meieriprodukter, sardiner, brokkoli, soyabønner, bønner. Gule oster inneholder mye av det, men de inneholder mye kalorier, så du må spise dem i moderasjon. Den daglige normen (1000 mg) er dekket med 3 glass melk og 10 gram hvit ost.
Kosthold for stress: tryptofan
Tryptofan er en aminosyre som trengs for produksjonen av nevrotransmitterne serotonin og melatonin, som er involvert i å kontrollere humør og søvn. Det hjelper å takle stress. Organismen kan ikke produsere den, den må leveres i mat.
Hvor du skal lete I sjøfisk (hovedsakelig kveite), gresskar- og solsikkefrø, peanøtter, egg, avokado, bananer, magert kjøtt, melk, frokostblandinger. Hvis kostholdet ditt er variert, bør det ikke mangle.
månedlig "Zdrowie"
