HVORDAN PåVIRKER MATFARGEN MATVALG OG SMAKSSENSASJON?

Hvordan påvirker matfargen matvalg og smakssensasjon?



Redaksjonens
Kommer ut av koma etter 15 år
Kommer ut av koma etter 15 år
Synet og fargen på mat og drikke har en veldig sterk innflytelse på smaken av den spiste maten. For det første bruker vi syn for å evaluere mat, og dermed er hjernen rettet mot smaken som kan forventes og brukes.