Vi ønsker å leve hundre år med god helse ved forskjellige anledninger, og selv om vi ler av det, er langt liv vår drøm. For å få det til å gå i oppfyllelse er det verdt å hjelpe ham. Hvordan? Ved å spise produkter som holder deg i form gjennom hele livet. Her er vår toppliste.
Mat for helse. Komponenter i et variert kosthold som hjelper deg med å holde deg i god form.
Alger er lik levetid
Forskning utført på langlivede asiatiske mennesker indikerer ugjenkallelig at deres gode tilstand kommer fra inntak av alger. Alger har også blitt tilgjengelige i Europa, du kan kjøpe dem i alle helsekostbutikker. Alger er en ekte mikronæringsbombe. De inneholder kalium, fosfor, syklus, jern, kobber, selen og veldig store mengder jod og magnesium. I tillegg er de lite kalorierike, men rike på protein og fiber. Et flott produkt for folk som bryr seg om figuren og for eldre, som bør redusere kaloriinnholdet i dietten, men beholde så mye næringsverdi som mulig. Alger er også essensielle for vegetarianere fordi de inneholder store mengder vitamin. B12, som hovedsakelig finnes i animalske produkter. Brunalger er også rike på vit. C og E, provitamin A, og greenene inneholder mye vitamin. C. De har antibakterielle egenskaper og lavere blodtrykk. Deres vanlige forbruk forhindrer kreft.
Aromatiske urter forårsaker død av kreftceller
Rosmarin, timian, oregano, basilikum, mynte, alle urter med en intens aroma er rike på naturlige oljer fra terpenfamilien. Oljer, i tillegg til å gi dem en karakteristisk, sterk lukt, har evnen til å påvirke cellene som skaper svulster. De hemmer mangedoblingen og veksten, og får dem til å dø. Det er nå mulig å tilsette ferske urter til oppvasken hele året.
Brokkoli og rosenkål forhindrer kreft
Begge grønnsakene inneholder lite kalorier, høye fibre og vitaminer, spesielt de fra gruppe B. Brokkoli inneholder sulforafan, en av flavonoider med kreftdempende egenskaper, har mer C-vitamin enn appelsiner, store mengder kalsium, kalium og jern, og støtter derfor kroppens immunitet. Rosenkål, i tillegg til utvalget av B-vitaminer, der vit. B1 inneholder natrium, kalium, magnesium og kalsium, og store mengder fiber. Det er den rikeste cruciferous grønnsaken i protein. Den eneste bemerkningen: rosenkål bør ikke serveres med fisk og sjømat, da det hindrer absorpsjonen av jod.
Løk mot astma
Som hvitløk er det først og fremst kjent for sine antibakterielle egenskaper. Det dreper ikke bare bakterier, fordi de som forårsaker karies, tannkjøttbetennelse, periodontitt og også forårsaker litt angina. Nyere studier har funnet løk som hemmer spredning av betennelse i kroppen. Det forhindrer astma og nikotinforgiftning.
Rød frukt stopper Alzheimers sykdom
Jordbær, bringebær, rips, ville jordbær, blåbær, blåbær, bjørnebær, røde druer - dette er frukt rik på flavonoider og polyfenoler, med sterke antioksidantegenskaper. For eksempel har jordbær dobbelt antioksidanteffekt av grapefrukt og ni ganger kraftigere enn kiwifrukt. Røde frukter senker blodtrykket, forhindrer koronarsykdommer, øker godt kolesterol, eliminerer kreftceller og forhindrer dannelse av svulster.
Hvitløk hemmer mage-tarmkreft
Et naturlig antibiotikum kjent i århundrer for sine antibakterielle egenskaper. Men bare nylig har det vært kjent at det har dreneringsegenskaper - det forhindrer lymfatisk stasis, senker blodtrykket og forhindrer blodpropp, samt iskemiske hjertesykdommer forårsaket av kolesterolstagnasjon. På grunn av innholdet av antioksidant flavonoider, forhindrer det gastrointestinalkreft.
Bitter sjokolade kjemper mot aterosklerose
Den har to bemerkelsesverdige egenskaper - den fjerner tegn på tretthet og forhindrer sykdommer i det vaskulære systemet. Knapt noen vet det, men mørk sjokolade kompenserer for trykkstigninger, utvider blodkar, tynner blodet og forhindrer aterosklerotiske prosesser. Det har en antibakteriell effekt. Det viste seg også at det også forhindrer dannelse av kreft. I tillegg er det et naturlig antidepressivt middel, forbruk av enda en liten mengde forbedrer humøret ditt betydelig. For å holde deg frisk er det bedre å spise en terning om dagen, men du bør gjøre det regelmessig, i stedet for å fortære hele tabletten en gang i blant. For du må huske at sjokolade også er veldig kaloriinnhold!
Sopp styrker immuniteten
I likhet med alger stimulerer japansk Shitake, Maitake og Reishi sopp immunforsvaret til å fungere. Det er funnet at disse egenskapene også er mindre karakteristiske for andre sopper. Selv populære sopp har dem. Sopp bør derfor inkluderes i dietten som kreft- og autoimmune produkter.
Ingefær mot revmatisme og leddgikt
Det forhindrer sykdommer som er karakteristiske for alderdom, revmatisme og leddgikt. Den har veldig sterke anti-frie radikaler, forhindrer hjerte- og karsykdommer og betennelser. Det øker immuniteten og varmes opp. Spesielt godt å drikke ingefærinfusjoner om høsten og vinteren, det øker motstanden mot infeksjoner. Når det tilsettes buljongen, forbedrer det ikke bare smaken, men øker også oppvarmingsegenskapene. Og fordi det forhindrer kvalme og kvalme, kan det gis for matforgiftning.
Gurkemeie - en veldig sterk antioksidant
Kjent i århundrer i landene i Fjern- og Midt-Østen, og nådde topplisten vår. Dens egenskaper kan ikke overvurderes. Det har en veldig positiv effekt på galleveiene. Å spise gurkemeie anbefales for personer som lider av gallesteinssykdom eller har kirurgi for fjerning av galleblæren. Det tynner gallen, og forhindrer dannelsen av plakk (ofte kalt steiner). Gurkemeie er først og fremst kjent for sine antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper. Den bør inkluderes i den daglige menyen som krydder for sauser, supper, kjøtt og stuvede grønnsaker. Dens virkning forsterkes av kombinasjonen med sort pepper.
Olivenolje senker dårlig kolesterol
Middelhavsdietten anses som ideell når det gjelder å motvirke hjertesykdom. Og siden de fleste i siviliserte land dør av hjerteinfarkt og overbelastning, har dets gunstige egenskaper også blitt spredt i nordlige land. Og hvis middelhavsdietten først og fremst er olivenolje. Rik på omega-3 og omega-6 fettsyrer, reduserer det dårlig kolesterol og forhindrer opphopning av avleiringer i blodkar og årer. Det er et fett som ikke får deg til å gå opp i vekt, så du kan spise det i store mengder.
Fisken forhindrer hjerteinfarkt
Rik på omega-3 fettsyrer, fisk har et urokkelig rykte for å kjempe mot karsykdommer, spesielt hjertesykdommer. Tilstedeværelsen av riktig mengde umettede syrer i kroppen (noe som ikke er vanlig!) Forhindrer kreftprosesser. Omega-3-syrer er også veldig viktige for gravide da de påvirker riktig utvikling av fosterets nervesystem, inkludert hjernens utvikling. Fisk skal være på bordet vårt to eller tre ganger i uken!
Soya hjelper ikke bare i overgangsalderen
Soyafytohormoner har fått betydelig omtale da de hjelper til med å lindre effekten av overgangsalderen ved å erstatte naturlige østrogener. Men det er ikke alt av soyabønner. Det senker kolesterolet og forhindrer karsykdommer i hjertet. Det er en kraftig antioksidant som reduserer risikoen for kreft. Den kommer i form av mange produkter - soyamelk, soyasaus, misopasta, tofuost og kokte frø. Merk - Derivater som soyabønnespirer og bakterier har ingenting å gjøre med de virkelige effektene av soya! Soya har også fordelen av å være rik på proteiner (essensielt i et vegetarisk kosthold), og også rik på umettede fettsyrer, vitaminer, mikroelementer og fiber.
Fullkorn for god fordøyelse
Naturlige, ubehandlede, urene korn skal erstatte den såkalte hvite produkter - hvit ris og hvitt mel. Mørkt brød, mørk ris, havregryn og hirse er produkter som har en betydelig innvirkning på å opprettholde helsen, spesielt mot hjerte- og karsykdommer og gastrointestinale sykdommer. De inneholder mye fiber og hjelper til med fordøyelsesprosesser, samt renser tarmene.
Grønn te motvirker sivilisasjonssykdommer
Og vi kommer tilbake til dietten til langlivede asiatiske mennesker ... Grønn te har eksistert lenge. Og med rette, fordi fordelene er utrolige, spesielt i bekjempelse av sivilisasjonssykdommer. Sterk antioksidant - så det forhindrer kreft. Det forhindrer dannelsen av kolesterolplakk, tilstopping av venene og arteriene, slik at det forhindrer hjerneslag, blokkeringer og hjerteinfarkt. Det virker rensende på kroppen og forhindrer aldring av celler. Antagelig hemmer det også cellenedbrytning ved sykdommer som Alzheimers og Parkinsons sykdom.
