En diett for ledd vil hjelpe med betennelse og smerter i leddene

Gjør leddene dine vondt? Leddens tilstand avhenger av hva vi spiser. Mat er en naturlig kilde til stoffer som bygger bein og ledd. Noen produkter forhindrer til og med å helbrede betennelse og leddsmerter. Andre øker felles ubehag. Små endringer i kostholdet ditt er nok!

Felles dietten hjelper til med å bekjempe betennelse og leddsmerter, alt du trenger å gjøre er å spise det som er bra for leddene dine. Men å spise kan også helbrede betennelser og lindre leddsmerter.

Kosthold for ledd: meieriprodukter - en kilde til protein, en byggestein for brusk

Spis 3-4 ss cottage cheese hver dag og drikk et glass melk, kefir eller yoghurt. Meieriprodukter er en utmerket kilde til sunne proteiner - byggesteinene i leddbrusk. Det er lik kjøttproteinet og overgår langt proteinet fra korn og belgfrukter. Meieri er også den viktigste kalsiumkilden, som sammen med fosfor bygger bein og tenner.

Kosthold for ledd: korn og belgfrukter - for produksjon av goo

Anbefalt er: fullkorns- og fullkornsbrød, rismark, fullkornspasta, kli og belgfrukter. De gir fiber - verdifullt når du vil bli kvitt overflødig vekt (legger belastning på leddene), og mye B-vitaminer som lindrer symptomene på stress (langvarig stress kan forårsake uønskede endringer i leddvæsken).

Kosthold for ledd: ikke forsur orgasmen

Det er verdt å spise vegetabilsk protein, fordi det er litt mindre forsurende enn animalsk protein, og et alkalisk kosthold (ikke forsurende kroppen) stimulerer beinbyggende celler, og "setter" slitasjegiktceller i søvn. Forsuring forårsaket av f.eks. For mye animalsk protein forårsaker økt utskillelse av kalsium i urinen (hyperkalsciuri).

Revmatisme kan ha en allergisk bakgrunn!

Enkelte allergifremkallende næringsstoffer kan også forårsake leddproblemer. Listen over "mistenkte" inkluderer bl.a. mel, sjokolade, ris, havre, mais, poteter, tomater. Pasienter som lider av laktoseintoleranse og er allergiske mot melkeprotein, bør ikke spise melkeprodukter, og pasienter som er allergiske mot gluten - hvete og blandet brød, kaker, pasta og semulegryn. Hvis leddene dine ofte blir plaget, må du se om noen av de ovennevnte produktene forverrer symptomene dine. Fjern i så fall kostholdet ditt.

I tilfelle av latent type III-allergi, lar den konstant irriterte tarmen ikke fullstendig fordøyde proteiner inn i blodet - antigener som stimulerer immunforsvaret til å produsere antistoffer i IgG-klassen, og som et resultat såkalte immuntoksiner som kan angripe en rekke organer og forårsake en rekke sykdommer, inkludert betennelse i leddene.

Kosthold for ledd: fisk, olivenolje og hvitløk - behandle betennelse

De viktigste er marin fisk: makrell, kveite, flyndre, tunfisk og sild, sardiner. Spis dem minst to ganger i uken. De er en rik kilde til omega-3 fettsyrer, som forbedrer leddets mobilitet og intensiverer produksjonen av vevshormoner som lindrer betennelsesprosesser.Fet fisk gir også vitamin D, som letter opptaket av kalsium og er betennelsesdempende.

Dessuten har lin- og rapsoljer og olivenolje (inneholder verdifull oljesyre) en gunstig effekt på leddene. Menyen skal også omfatte linfrø og valnøtter. I tillegg til omega-3 fettsyrer, gir de mye vitamin E, som har en betennelsesdempende effekt. I motsetning til dette reduserer svovelforbindelsene i hvitløk og løk produksjonen av vevshormonene som opprettholder betennelse. Lignende egenskaper har: gurkemeie, anis, nellik og ingefær, samt basilikum, pepperrot, merian, salte, mynte og salvie. Krydder støtter i tillegg fordøyelsen og fremskynder stoffskiftet, noe som gjør det lettere å bekjempe fedme.

Kosthold for ledd: grønnsaker og frukt - hold leddene fleksible

Anbefalt: gulrøtter, kål, agurker, purre, brokkoli (sulforaphane tilstede i brokkoli blokkerer produksjonen av et enzym relatert til ødeleggelse av leddbrusk), persille, rødbeter, selleri, purre, spirer, blåbær, tyttebær, jordbær (også frossen), sitrus, frukt Villrose. De er kilder til antioksidanter (inkludert betakaroten, vitamin C, flavonoider). De forhindrer utviklingen av den degenerative prosessen og forsinker aldring av leddene. Vitamin C er også nødvendig for produksjonen av kollagen, som bygger brusk, forbedrer tilstanden til bindevev og er ansvarlig for tilstanden til ledd og sener.

Drikk fruktjuice hver dag: drue, solbær og chokeberry, fordi de inneholder mye bioflavonoider som er bra for leddene. Grønn te har dem også, som i tillegg har en betennelsesdempende effekt. Og av og til skjenk deg et glass tørr rødvin.

Forfatter: Time S.A

Et individuelt valgt diett vil tillate deg å spise sunt og velsmakende, selv om legen din har foreskrevet et terapeutisk diett. Dra nytte av JeszCoLisz, et innovativt online kostholdssystem fra Health Guide og ta vare på helsen din og velvære. Nyt en profesjonelt sammensatt meny og konstant støtte fra en diett i dag!

Begrens det som forverrer ubehag i leddene

Enkelte matvarer, når vi spiser for mye, skader leddene våre.

• Animalsk fett hindrer absorpsjonen av proteiner som er nødvendige for konstruksjon av ledd, fordi det hemmer utskillelsen av magesaft og tilgang til matinnholdet.
• Rødt kjøtt og noen vegetabilske oljer (solsikke, mais) inneholder mye arakidonsyre (omega-6). Det fremmer leddbetennelse og blokkerer de gunstige effektene av fiskefett.
• Etter å ha spist en hamburger med en coladrink, øker mengden pro-inflammatoriske cytokiner betydelig. Rødt kjøtt og sukker stimulerer immunforsvaret negativt, som er en av årsakene til leddsykdommer.
• Hvitt, hvetebrød og melprodukter med den såkalte lavt ekstrakt (f.eks. mel type 450–650) inneholder karbohydrater som gjør det lettere å gå opp i vekt og dermed overbelaste leddene.
• I stekte, bakte og grillede retter dannes proinflammatoriske forbindelser (inkludert akrylamider, heterosykliske aminer) under påvirkning av høy temperatur.
• Chips, posesupper og hurtigmat, dvs. høyt bearbeidet mat. De inneholder mange konserveringsmidler og tilsetningsstoffer som er ødeleggende for leddene.
• Alkohol, sterk kaffe og te øker tapet av kalsium fra kroppen og reduserer absorpsjonen av protein. Koffein senker også kalsiumabsorpsjonen fra måltidene. Så det er bedre å unngå å drikke kaffe og svart te rett etter å ha spist.

Kosttilskudd for ledd - fungerer de eller ikke?

En gjennomgang av forskning viser at av de to typene glukosamin - glukosaminsulfat og glukosaminhydroklorid - er det bare førstnevnte som kan redusere smerte og forbedre funksjonen hos personer med slitasjegikt. Når det gjelder andre stoffer (kondroitin, hyaluronsyre, kollagen) som er tilstede i preparater for ledd, er dataene motstridende - i små, uprøvde kvalitetsstudier ble det vist en effekt, mens i store, standardiserte studier - nei.

månedlig "Zdrowie"