Jeg jobber i 24/48 systemet. Om natten kan jeg ta en lur noen ganger 2-3 timer. Etter at jeg kom hjem, om morgenen rundt klokka 8, legger jeg meg. Bør du spise noe før du legger deg, eller bør det være bedre å la det gå for ikke å gå opp i vekt? Jeg sover vanligvis til klokken 13. Dessverre forstyrrer dette arbeidssystemet funksjonen til hele organismen. Jeg vil ikke gå opp i vekt og vil veldig gjerne gå ned noen kilo.
Faktisk kan det å jobbe på skift påvirke stoffskiftet og appetitten. Imidlertid er det måter å gjøre dette på. Prøv, uansett om du jobber dag eller natt, spis 2 hovedmåltider omtrent samtidig og 2 snacks regulert av driftsmodus. Om morgenen, etter retur fra jobb, før du legger deg, er det verdt å spise en lett matbit, f.eks. En sandwich med grønnsaker, quinoa med grønnsaker og frø. Spis et tilstrekkelig stort måltid, rik på proteiner om kvelden før du går ut på nattevakt. Det kan være fisk med grøt og grønnsaker, kjøtt med ris og grønnsaker. I løpet av dagen bør du spise 2 lette snacks, helst med lav glykemisk indeks, uten tilsatt sukker.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Agnieszka ŚlusarskaEier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgiklinikken til Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl
