Under påvirkning av stress øker forbruket av serotonin som er ansvarlig for vårt gode humør. Det er derfor det er verdt å spise de produktene som hjelper til med å fylle opp manglene. Husk også på vitaminer og mineraler som styrker nervesystemet.
Når du føler deg irritabel eller sløv, er det et tegn på at hjernen din er sulten. Det er bevist at den ikke fungerer uten riktig dose glukose. Når den er godt næret, fungerer den effektivt, inkl. den produserer serotonin, en nevrotransmitter som finnes i hver celle i nervesystemet. Det er serotonin som er ansvarlig for humøret vårt, utholdenhet mot tretthet og smerte. Så vi må mate hjernen vår godt, og de tjener det best:
- Komplekse karbohydrater - lar deg opprettholde blodsukkeret på et passende nivå. Da jobber hjernen effektivt og produserer den nødvendige mengden serotonin. Så la oss spise grønnsaker, fullkornsbrød, urenset ris, frokostblandinger og pasta laget av hvete, den såkalte durum.
- B-vitaminer - lindrer spenningen, hjelper deg med å bekjempe tretthet Vi vet også at de deltar (hovedsakelig vitamin B6) i syntesen av serotonin. Vi finner dem i gjær, frokostblandinger, slakteavfall, fisk, mørkt brød, spirer og grønne grønnsaker.
- Magnesium - deltar i å opprettholde riktig spenning i nerveceller. De gode kildene er kornprodukter, frø, nøtter, grønne grønnsaker. Det absorberes best i nærvær av kalsium og vitamin. B6.
- Kalsium - registrerer nerver og påvirker nivået av kvinnelige hormoner, som også bestemmer trivselen til en kvinne. Det forekommer i melk og dets produkter
Unngå:
- Rødt kjøtt og fet mat, fordi de holder seg i magen og gir tretthet.
- Sterk kaffe, te og alkohol ettersom de ødelegger vitaminet. fra gruppe B.
- Søtsaker (unntatt kakao og sjokolade) - fordi de forårsaker pigger i blodsukkernivået, og dette fremmer humørsvingninger.
Serotoninnivået ditt vil også bli økt ved å spise mat som inneholder tryptofan, en aminosyre som kroppen din omdanner til serotonin. De inkluderer blant andre fisk (spesielt kveite), gresskar- og solsikkefrø, egg, avokado og bananer.
Gjør det nødvendigvis
Når du opplever en kraftig forverring av humøret ditt, spis en banan eller en bit hard sjokolade. Karbohydrater i bananer vil gi celler den nødvendige energien og vitaminene, inkludert mange fra gruppe B. Sjokolade stimulerer utskillelsen av serotonin, forårsaker en følelse av tilfredshet og gir energi.
månedlig "Zdrowie"
