Den legendariske Demis Roussos gikk ned 63 kilo på Shelton-dietten på ett år! Du kan si at dette er en diett som gjør det lettere for kroppen å fordøye. Å være på denne dietten vil du spise med ditt hjerte innhold. Reglene kan virke kompliserte ved første øyekast, men ingenting kan være lenger fra sannheten. De er enkle og logiske.
Dr. Shelton publiserte sin vekttapmetode i 1951, basert på ikke å kombinere syre og alkaliske produkter. Poenget er at fordøyelsen er betinget av sure eller alkaliske enzymer. Å kombinere sure og alkaliske matvarer i ett måltid forstyrrer fordøyelsesprosessen.
Shelton Diet består av å spise alternerende sure og alkaliske matvarer
Så oppskriften på å gå ned i vekt er enkel - spis sur mat til ett måltid og alkalisk mat til et annet. Dr. Shelton la merke til at hvis du ikke følger dietten hans - kroppen produserer for mye syre, føles kroppen sliten. Bivirkningen (spesielt ved å kombinere proteiner og kornprodukter) er søvnløshet, tyngde og en overproduksjon av gasser.
"Produktmatching blir enkelt"
Boken "Food Combining Made Easy" var sannsynligvis basert på enda tidligere forskning utført på 1930-tallet av Dr. Howard Hay om det sure og alkaliske miljøet.
»Regel nr. 1
Vi blander aldri alkaliske produkter med de som er sure
Produkter av alkalisk (alkalisk) art inkluderer:
- Ferske grønnsaker,
- melkeprodukter,
- frukt
Syreproduktene inkluderer:
- frokostblandinger (og dets produkter)
- kjøtt og kjøttpålegg
- fisker
- tørket frukt
»Regel nr. 2
Proteinprodukter (kjøtt, pålegg, fisk, ost, meieriprodukter og egg) spises bare med grønnsaker. Du kombinerer aldri proteiner med frokostblandinger! Shelton anbefaler å begrense forbruket av meieriprodukter på grunn av kroppens lave toleranse.
»Regel nr. 3
Kornprodukter er bare kombinert med grønnsaker (aldri med proteinprodukter)
»Regel nr. 4
Så lite fett som mulig! Fett sakte fordøyelse.
»Regel nr. 5
Frukten kombineres bare med annen frukt (ikke tørket frukt!). Bare sitron kan kombineres med proteinprodukter.
»Regel nr. 6
Melk drikkes alltid separat (det kan være et eget måltid)
»Regel nr. 7
Frukten spises separat på tom mage, helst til frokost (hvis det er mellom måltidene, men ikke umiddelbart etter). Melon kan ikke spises sammen med andre frukter.
»Regel nr. 8
Fruktjuice drikkes bare når frukt spises
»Regel nr. 9
Grønnsaksjuice kan drikkes sammen med måltider som består av Belka eller kornprodukter, og også når du bare spiser grønnsaker
»Regel nr. 10
Du bør bare drikke når du føler deg tørst. Da kan du drikke fritt.
»Regler for å spise måltider:
- Det skal gå 4 timer mellom måltidene med produkter med motsatt surhet.
- Hvis du bare spiser frukt i 2 timer, kan du spise proteiner eller grønnsaker eller kornprodukter.
- Hvis måltidet ditt er 30 prosent fett, det tar 7 timer før du spiser den neste.
- Du bør spise det siste måltidet ditt før kl.
Produkter som du kan spise så mye du vil
fjærfe, frittgående egg, fisk og sjømat, yoghurt, mager ost, korn, grønnsaker, frukt.
Produkter som må reduseres i forbruket
fete oster, kjøtt, smør, olivenolje, fløte, salt, bearbeidede og hermetiske produkter (inkludert hermetiske), vin, likører.
Produkter som bør elimineres fullstendig
kaker og bakverk, hvitt brød, sukker, kaffe, te, sjokolade, egg fra gårder, søte drikker og kullsyreholdige drikker.
Sheltons diett - eksempelmeny:
- Frokost: frukt (eple, pære, appelsin)
- Lunsj: frokostblandinger og grønne grønnsaker: poteter, cikorie, brokkoli og rosenkål.
- Middag: protein, grønnsaker: et stykke magert kyllingbryst, tomat, agurk, noen salatblader.
I Shelton Diet må du stille menyen noen dager i forveien og foreta kjøp på forhånd. I motsetning til hva som ser ut, bruker du ikke Sheton-dietten mer tid på kjøkkenet enn vanlig (fra 15 til 30 minutter).
