Sitron - vannmelon, sitron og mer. Kalorier, næringsverdier

Lemonade er en kjøledrikk som tradisjonelt er laget av vann, sitrusjuice og sukker. Sitronlimonade er den mest populære, men vannmelonlimonade blir også mer og mer populær. Limonade kan også lages av annen frukt og til og med grønnsaker, som agurker. Sjekk næringsverdiene og kaloriene til limonade.

Innholdsfortegnelse:

1. Sitron - vannmelon, sitron og mer
2. Limonade - helseegenskaper
3. Limonade - sitronadeoppskrift
4. Limonade - næringsverdier, kalorier
5. Lemonade - hvordan lage?

Lemonade er en forfriskende drink som tilberedes i henhold til landet. Limonaden tilberedes i to varianter: overskyet og klar.

Den overskyede limonaden som er karakteristisk for Nord-Amerika og India er laget ved å blande vann med sitronsaft og rørsukker eller honning. Overskyet limonade med en rød farge med tilsetning av bringebær eller jordbær er også populær.

Den klare limonaden kommer fra Storbritannia og var opprinnelig en sitronsmak drikk. Denne typen limonade er også vanlig i Irland, Australia og New Zealand.

Limonade kommer fra India, hvor innbyggerne var de første til å konsumere denne drinken og tilberede den av sitron og rørsukker. På 1600-tallet ble limonade populær i Frankrike, og på 1800-tallet begynte det å selge glitrende limonade i Storbritannia.

Sitron - vannmelon, sitron og mer

Limonade kommer i flere varianter - den kan ha form av en stille eller kullsyreholdig drink, overskyet eller klar, men hver variant er en forfriskende drink, konsumert kald, vanligvis på varme dager. Grunnlaget for tilberedning av sitronade er vann, et søtningsmiddel: sukker eller honning og naturlig fruktjuice.

Typer limonade:

• Limonade er overskyet

Den mest populære limonaden i USA, Canada og India. Det er også kjent i Storbritannia og Australia som "tradisjonell limonade", servert som en stille drink.

Den tilberedes med vann, sitronsaft og sukker. Det er en ikke-kullsyreholdig kald drikke, men den brukes også som medisin når den serveres varm mot sår hals.

• Rosa limonade

En rekke uklar limonade som ekstra fruktjuicer eller matfarger tilsettes for å gi en rosa farge. Bringebær, jordbær, kirsebær, rød grapefrukt, druer, tyttebær og grenadin er det mest tilsatte.

• Klar limonade

Tilberedt med vann og sitronsaft. Den kan konsumeres som en frittstående drink eller blandes med øl eller som et tillegg til drinker.

• Lemonade "Mrs. Limbu"

Limonade kjent i India og Pakistan med tilsetning av salt eller ingefærjuice, eller begge deler.

• Limonade "limonana"

Sitron som er karakteristisk for Israel, Jordan, Libanon og Syria. Lemonade er tilberedt av ferskpresset sitronsaft og mynteblader.

• Sitronpresse "sitronpresse"

Sitronad serveres i Frankrike. Serveres til selvblanding, vann, sitronsaft og sirup serveres hver for seg.

• Limonade "limeade"

En variant av den klassiske limonaden der sitronsaft erstattes med limesaft. Det tar form av både overskyet og klar limonade. Populær i Thailand, India, Pakistan og Sørøst-Asia.

Les også: Hvordan velge en god juice? Juice, nektar, drikke - hva er forskjellen? Hvordan velge en sunn juice? Saftavgift. Saft for å rense kroppen

Limonade - helseegenskaper

Det er bare 40 kcal i 100 ml av drikken. Husk imidlertid at kaloriinnholdet i limonade avhenger av mengden tilsatt søtningsmiddel. Sitron med honning vil være sunnere enn med sukker, og akkurat som den klassiske versjonen, vil den ha en forfriskende effekt.

Limonade er hovedsakelig en kilde til vitamin C (3,9 mg per 100 g), men også antioksidanter, jern, kobber og kalsium. Det er også en god kilde til magnesium, kalium, vitamin B2, B1 og vitamin B6. Dessverre gir klassisk sitronade også en stor mengde sukker.

Limonade har en gunstig effekt på helsen - den renser primært kroppen for giftstoffer og støtter immunitet. Takket være kalium har limonade en gunstig effekt på det kardiovaskulære systemet.

Limonade kan lindre halsbrann, forstoppelse og gass, og hjelpe til med utskillelsen av fordøyelsessaft. Limonade er også rik på antioksidanter som bekjemper frie radikaler som forårsaker aterosklerose, kreft og akselererer aldringsprosessen.

Limonade, takket være det høye innholdet av C-vitamin, er gunstig for tannkjøttet, men sukkerinnholdet i limonade har en negativ effekt på tannemaljen, så det er verdt å skylle munnen med vann etter å ha drukket den.

Forfriskende agurkslimonade - oppskrift

Agurkslimonade er en god forfriskning og bidrar til å opprettholde et tilstrekkelig nivå av væske i kroppen. I DENNE VIDEOEN presenterer vi oppskriften på denne drinken.

Verdt å vite

Limonade - næringsverdier, kalorier (per 100 g)

Kaloriverdi - 40 kcal

Protein - 0,07 g
Fett - 0,04 g
Mettet fett - 0,006 g
Enumettet fett - 0,002 g
Flerumettet fett - 0,013 g
Kolesterol - 0,0 mg
Karbohydrater - 10,42 g
Fiber - 0,0 g
Sukrose - 9,98 g

Mineraler (% av anbefalt daglig inntak for en voksen)

Natrium - 4,0 mg (0,3%)
Kalium - 15,0 mg (0,4%)
Kalsium - 4,0 mg (0,4%)
Fosfor - 2,0 mg (0,3%)
Magnesium - 2,0 mg (0,5%)
Jern - 0,16 mg (1,6%)
Sink - 0,02 mg (0,2%)
Kobber - 0,021 mg (2,3%)

Vitaminer

Vitamin E - 0,01 mg (0,1%)
Vitamin B1 - 0,006 mg (0,5%)
Vitamin B2 - 0,021 mg (1,6%)
Niacin - 0,016 mg (0,1%)
Vitamin B6 - 0,006 mg (0,5%)
Vitamin C - 3,9 mg (4%)

Næringsverdi: USDA,% av anbefalt daglig inntak basert på IŻŻ Ernæringsstandarder, 2017

Lemonade - hvordan lage?

Tilberedningen av klassisk limonade er veldig enkel. De nødvendige ingrediensene er vann, sitron, sukker. Andelene avhenger av hvilken sitronsmak som er mest ønsket.

Ingredienser:

• 1 kopp sukker
• 1 kopp sitronsaft
• 2 glass vann
• 2 kopper grunnvann eller isbiter

Forberedelse:

Tilbered en sirup med sukker og vann: kok vannet og sukkeret til sukkeret er helt oppløst. Klem sitronsaften (4-5 sitroner avhengig av størrelsen vil være nødvendig for å få et glass sitronsaft).

Bland sirupen med sitronsaft, tilsett kaldt vann. Avkjøl alt. I stedet for kaldt vann kan du legge til isbiter, limonaden vil være klar til å drikke umiddelbart etter tilberedning.

Du kan også kutte sitronen i skiver, tilsette sukker og rive til den blir juice. Tilsett deretter vann og avkjøl.

Du kan tilsette appelsiner, mynteblader i limonade og bruke honning i stedet for sukker.

Limonaden kan tilberedes i en kullsyreversjon, ved å bruke glitrende og stille vann i forholdet 1: 1.

Du kan også tilberede smaksatt limonade: f.eks. Bringebær ved å tilsette blandede bringebær, vannmelon: ved å tilsette blandet vannmelon uten groper, appelsin ved å tilsette ferskpresset appelsinjuice, fersken ved å koke frukt med sukker og deretter blande dem og tilsette i drikken.

Limonade kan også tilberedes på grunnlag av grønn agurk. Agurker skal skrelles, raspes og presses ut av juice, kombinert med sitronsaft, vann og søtningsmiddel. Tilsetningen av mynte vil være stor, noe som vil gjøre drikken mer forfriskende.

Anbefalt artikkel:

Iskaffe - med is og mer. Kalorier, næringsverdier

Anbefalt artikkel:

Er det verdt å drikke sitronvann?

Anbefalt artikkel:

Hva er den beste måten å slukke tørsten?