Linfrø: Hvordan dosere linolje?

Linolje - kilden til den essensielle OMEGA-3-syren. Helsefordelene var allerede kjent i det gamle Roma. Å velge riktig olje kan være ganske problematisk, men når du klarer å kjøpe en flaske linolje av høy kvalitet, kan du være trygg på å forbedre helse og velvære. OMEGA-3-syrene i linolje forbedrer blant annet hjernefunksjon, regulere mengden hormoner og støtte fordøyelsesprosesser. Se hvordan du doserer linolje.

Linolje er laget av linfrøene. Jo lavere pressetemperaturen (for å presse den oljeaktige substansen fra frøene), jo bedre er kvaliteten på det ferdige produktet. Linolje er en naturlig komponent i kostholdet.

For å forhindre oksidasjon av de viktigste komponentene, bør oljen oppbevares i mørke og kjølige rom uten tilgang på oksygen, og det anbefales derfor ikke å kjøpe linolje i butikk- eller apotekhyllene.

Egenskaper av linolje

1. OMEGA-3 fettsyrer som finnes i linolje er en verdifull byggestein i kroppens celler og hjernevev. De spiller også en viktig rolle i syntesen av hormoner.
2. Regelmessig bruk av linolje har en positiv effekt på menstruasjonssyklusen (det regulerer andelen hormoner i kvinnens kropp). Og hos kvinner over 50 år lindrer det symptomene på overgangsalderen.
3. Hos menn brukes linolje som et hjelpemiddel i behandlingen av forstørrelse av prostata.
4. Det støtter behandlingen av depresjon og øker kroppens effektivitet og utholdenhet når du trener sport.
5. Støtter fordøyelsesprosesser og regenererer slimhinnene i fordøyelsessystemet.
6. Linolje gir næring til huden - det anbefales spesielt for tørr hud med tegn på avskalling.

Les også >> Heling og helseegenskaper til lin

Linolje - hvilken å kjøpe?

Hva du bør vurdere når du velger linolje? Bare denne oljen, som oppfyller alle disse kategoriene, har de beste helsemessige fordelene og er en ønskelig komponent i ditt daglige kosthold:

• god olje vil bli lagret i et kjølig rom uten lys og luft;
• må inneholde minst 50% Omega-3 fettsyre;
• høy-linolenic olje - må presses fra frø som ikke er modifisert;
• kaldpresset;
• uraffinert olje;
• uten tilsetning av kunstige ingredienser som syntetisk vitamin E;
• frisk - den kan ikke stå i mer enn 3 måneder, og etter åpning skal den brukes opp innen en måned

Dosering av linolje

Dosering bestemmes individuelt, avhengig av kroppens behov. Imidlertid antas det at en voksen skal konsumere 2 til 6 ss linolje om dagen. Det skal imidlertid huskes at linolje ikke er egnet for steking, fordi alle dens egenskaper forsvinner under termisk behandling. Derfor bør den gitte daglige mengden av oljen konsumeres kaldt.

Etterspørselen etter OMEGA-3-syrer hos barn og ungdom er høyere enn hos voksne. Å øke den daglige mengden olje forårsaker ikke vektøkning hos barn eller voksne.