Selv om du kjenner til prinsippene for sunn mat, hvordan kan du bruke dem når du er borte i så mange timer? Da er den enkleste måten å tilsette styrke på en usunn matbit. Vi har et annet alternativ for deg - enkelt, velsmakende og billig! Ta på jobb tidligere tilberedte smørbrød, salater og til og med supper.
Du forlater huset i en hast og uten frokost blir du stoppet av en trafikkork på vei til jobb. Så en kaffe, den andre for å jukse tom mage et øyeblikk. Etter hvert blir sult så uutholdelig at du når ut til noe. Du har en bar, noen sjokolader innen fingertuppene, og det er de som ofte tilfredsstiller din sult. Det hender at du går uten mat hele dagen. Hjemme, før du tilbereder et måltid, spiser noen kaker, må du på en eller annen måte tilfredsstille din største sult. Alt dette strider mot prinsippene for sunn mat.
SOS-sett av jern
Hvis til og med noen dager i måneden ligner på deg, trenger du SOS ernæringssett! En nødpakke bestående av utvalgte produkter vil spare deg for å nå verdiløse og kaloriske snacks. Du kan ha SOS-pakken hjemme, på jobben og til og med i bilen din. Det er også verdt å forberede den i en bærbar mini-versjon, for en veske. Hvordan forbereder jeg et slikt nødsett? Tenk på noen få produkter du liker, og samtidig kan du regne som ønskelig i et rasjonelt kosthold. Det er også viktig å oppbevare disse produktene i minst noen dager. Hva er best å forberede?
EN LITEN gulrot eller tomatjuice. Gulrotpuré er en av de beste kildene til betakaroten - provitamin A som er nødvendig for hudregenerering og godt syn. Tomater gir lykopen, en viktig ingrediens i forebygging av hjerte- og karsykdommer. Interessant, det er mer av det i tomatjuice enn i friske tomater.
HEL KORNBRØD av wasa-typen eller ekstruderte vafler, f.eks. Laget av brun ris. Fullkorns knekkebrød gir uoppløselig fiber og komplekse karbohydrater. Hovedkilden til energi i kroppen - glukose, frigjøres gradvis, noe som hemmer plutselige sultplager og letter prosessen med fettforbrenning.
NUTS - en kilde til umettede fettsyrer og vitamin E som er gunstig for helsen, som beskytter mot aldring.
FRUKT tørket eller friskt (eple eller mandariner) - berik menyen med løselig fiber som renser kroppen for giftstoffer. De vil gi vitaminer og mineraler.
Et slikt sett krever ikke engang at kjøling oppbevares. Uansett hvor du er, kan du alltid nå et produkt fra SOS-pakken. Du kan også inkludere en liten boks hermetiske erter eller mais. Slike grønnsaker har lavere næringsverdi enn ferske, men i tider med sult er de en bedre løsning enn usunne fettstoffer eller søte fyller.
6 måter å bekjempe sult på
Implementere prinsippene for sunn mat
Om morgenen elsker du å nyte de siste øyeblikkene av søvn, så du går tom for tid til å spise frokost, for ikke å snakke om å forberede smørbrød til jobben. Det er synd, fordi frokosten beskytter mot ulvesult om kvelden, og en hjemmelaget sandwich viser seg ofte å være det eneste solide måltidet hele dagen.
SANDWICHES FOR ARBEID
Kan en sandwich virkelig erstatte et verdifullt måltid? Selvfølgelig kan det! Trikset er å komponere det ordentlig. Hvis du har problemer med å stå opp, kan du ta deg noen minutter på å forberede smørbrødet ditt på jobb om kvelden. Alt du trenger å gjøre er å pakke det godt og oppbevare det i kjøleskapet over natten. Hvordan komponere det?
Grunnlaget er fullkornsbrød - graham, graham, tradisjonelt rugbrød eller pumpernickelbrød. Brød er en kilde til karbohydrater som vi bør få mer enn 50 prosent fra om dagen. energi.
Den andre viktige ingrediensen er et produkt som er en kilde til sunn protein. Andelen energi som stammer fra proteiner bør ikke overstige 15%. Det er først og fremst nødvendig for regenerering av kroppen. Kjøtt og kjøttpålegg, meieriprodukter, fisk og egg er en utmerket kilde til sunn protein. Hvis du velger pålegg, velg minst fett, fjærfe eller kalvekjøtt. En utmerket løsning er å bruke kokt kjøtt i smørbrød, f.eks. Det som ble brukt i suppen til suppe. Herdet kjøtt inneholder vanligvis forskjellige kjemiske tilsetningsstoffer som gjør det mulig å forlenge holdbarheten, øke effektiviteten og forbedre aromaen og smaken. En servering av hjemmelaget kjøtt er det sunneste valget.
Gulost bør spises med måte, selv om den er en utmerket kilde til protein og kalsium, er den høy i kalorier. Tilsett en liten mengde krem til cottage cheese, fettet den inneholder, nemlig vitamin D, forbedrer absorpsjonen av kalsium i kroppen. Du kan blande ostemassen som en pasta med fisk: tunfisk, makrell, sardiner, brisling eller egg. For å krydre pastaen er det verdt å bruke fersk gressløk, dill og reddik.
Hvis du ikke har kolesterolproblemer, kan du smøre litt på smøret hvis du vil. Du kan også strø smørbrødet med noen dråper olivenolje eller linolje like før forbruk. For å redusere mengden fett, velg revet pepperrot, sennep eller håndlaget avokadopasta for spredning.
Husk å legge grønnsaker til smørbrødene dine. Grønnsaksspirer er en utmerket løsning. Det er en skikkelig mengde vitaminer og mineraler. Det er også verdt å legge til litt salat hvis du kjeder deg med tradisjonelt smør, prøv arugula, lammesalat, romansalat eller spinatblader. Smørbrødens smak og næringsverdi vil bli forbedret av friske eller tørkede tomater.
Viktig
Ostesmørbrød
en skive fullkornsbrød, en skive roquefortost, 2 skiver camembertost, en skive mozzarella, noen spinatblader, tomat, farget pepper, en teskje smør
Pensle brødet med smør, ordne de vasket og tørkede spinatbladene og osteskivene. Tilsett tomater, dryss med nykvernet pepper.
En rull med skinke
havregryn, et stykke emmental, et stykke røkt skinke, fersk eller tørket tomat, noen få basilikumblader, en teskje smør
Skjær rullen, pensle med smør, ordne osteskiver, rundstykker skinke, tomatbiter og basilikumblader.
Å spise godt ekskluderer ikke snacks
Når du er under stress, når du instinktivt etter noe å gumle på? Få en plastbeholder (beregnet for oppbevaring av mat). Om morgenen, kast inn de skrelte biter av gulrøtter, strimler av paprika, agurker, reddiker eller kålrabi. Slike knasende snacks er en porsjon helse! Du vil unngå å absorbere hundrevis av tomme kalorier med snacks som chips, pinner eller kjeks. Du vil endre alt fra en tvangsmessig knase til et vegetabilsk krus, og dette er definitivt et sunnere og mindre kalorisk alternativ.
Hjemmelaget suppe - mettende og sunn
Elsker du å spise varme retter, og du kan ikke forestille deg en dag uten minst ett varmt måltid? Har du ikke mikrobølgeovn på jobben for å varme opp middagen? Få en liten termoflaske (250–500 ml er nok) og sett av 30–40 minutter på ettermiddagen eller på kvelden for å tilberede en velsmakende suppe. Supper er en rett som vi ofte ser bort fra. I mellomtiden gir de viktige næringsstoffer, fylles og varmes opp. Bare legg til et stykke kjøtt, en stor porsjon grønnsaker og et næringsrikt måltid er klart. Hvis du liker tykk suppe, tilsett fullkornspasta, brun ris eller grøt. Ingen pulverisert suppe kan matche den hjemmelagde. Og termosen vil være nyttig som en beholder for suppe. Husk å varme den opp rett før du går ut. Hvis den holdes over natten i høy temperatur, vil den miste noen av vitaminene.
Ekspressversjon av salat - deilig og i samsvar med prinsippene for sunn mat
Sitter du fast på jobben sent? Hvordan organisere et velsmakende, raskt og sunt måltid da? Lager opp på ferdige salatblandinger. De krever vanligvis ikke vask (se emballasje for informasjon). I tillegg kan du lagre dem i flere dager. Ha en bolle, en boks tunfisk, kremost, som mozzarella eller en miniphette, eller til og med et kokt egg eller et par kjøttstykker klare. Ha greenene og det valgte tillegget i bollen, drypp med sitronsaft eller olivenolje. Spis med en skive fullkornsbrød. Du vil tilfredsstille sulten din raskt og velsmakende, samtidig som du gir kroppen din vitaminer.
månedlig "Zdrowie"
