Diett-Og-Ernæring

Hva skal være på emballasjen og hvordan les utløpsdatoene på etikettene? Hva er forskjellen mellom best eat by og best eat by? Det er verdt å vite at merking av mat bestemmes av EUs relevante forskrifter. Ka

Råd til kaffeelskere som starter dagen med kaffe. Ta deg god tid - det er best å ta en kaffe mellom 9.30 og 11.30. Den optimale tiden er 10.30. Den optimale tiden å drikke morgenkaffen er 10.30. Dette er tiden da nivået av kortisol - stresshormonet

Karri er et veldig aromatisk krydder, spesielt en krydderblanding som kommer fra indisk mat. Den mest populære retten med den er sannsynligvis kyllingkarry. Dette eksotiske krydderet fungerer ikke bare på kjøkkenet når det blir testet

Se flere bilder Bruk av SAFFRON i matlaging og medisin. Safranegenskaper 4 Bruk av safran (krydder) til matlaging og medisin går tilbake til tidene

Se flere bilder CLOUDS (krydder) - helbredende egenskaper og anvendelse 4 Fedd er et krydder som har funnet et bredt spekter av bruksområder. Nelliker Mai

Cayennepepper skal ikke bare finnes på kjøkkenet blant krydderkrukkene, men også i hjemmemedisinskapet, fordi det har en betydelig innvirkning på helsen vår: det hjelper til å helbrede høyt blodtrykk og magesår, samt revmatiske smerter. Men

Kumin, eller romersk spisskummen, er ikke det samme som spisskummen. Kummin (romersk kummin) har litt forskjellige helbredende egenskaper, og dermed - den har funnet en litt annen bruk innen medisin og matlaging. Hvilken applikasjon fant spisskummen? Hva skal jeg erstatte spisskummen? Hvor kan

Se flere bilder Pink Himalaya salt - de sanne egenskapene til det "sunneste" saltet i verden 5 Pink Himalaya salt er spioneringen som det sunneste

Vi setter pris på regionale produkter mer og mer, laget i henhold til gamle, strengt definerte oppskrifter og i begrenset grad tilgjengelig. Noen av dem er beskyttet med spesielle markeringer. Se listen over polske regionale og tradisjonelle produkter

Ulike kjemikalier dannes under grilling som er giftige for kroppen. Nylig har avanserte sluttprodukter for glykering (AGE) blitt stadig mer nevnt blant dem. ALDER forårsaker kronisk betennelse i kroppen og kan være ansvarlig

Se flere bilder CARDAMON - slankende egenskaper og mer. Bruken av kardemomme 5 Kardemomme er et populært krydder på grunn av dets egenskaper

Se flere bilder av KMINEK for kolikk, flatulens og bihuler. Helbredende egenskaper av karve 4 Kummin og også hentet

Vanilje er et av de dyreste krydderne i verden. Den høye prisen skyldes opprinnelse og egenskaper. Vanilje gir en unik og unik smak og aroma, og det er derfor den brukes på kjøkkenet. Sjekk hvilke andre egenskaper

Havabbor er en mager fisk, som er en kilde til gunstige omega-3 fettsyrer, vitamin D, selen og vitamin B6. Abbor inneholder imidlertid også betydelige mengder kvikksølv, så forbruket bør begrenses av gravide og ammende kvinner

Sild kan tilberedes på mange måter. Du kan bl.a. kaste bort, steke og bake. Men før det, bør de bli ordentlig gjennomvåt for å bli kvitt sin ubehagelige fiskelukt, samt overflødig salt. Sjekk hvordan du skal tilberede sild. Dette sild fisken

Se flere bilder Gurkemeie 4 Gurkemeie er et krydder hvis egenskaper lenge har vært brukt både på kjøkkenet og i tradisjonell fjernøstlig medisin. Gurkemeie

Å spise fisk mens du er gravid, har uventet blitt et kontroversielt tema. Fisk inneholder verdifulle fettsyrer, men noen ganger også skadelig kvikksølv. Så å spise eller ikke spise? - forvirrede fremtidige mødre. Selvfølgelig spiser du! Spiser bare nøye

Svart spisskummen er en frøbærende plante som har blitt brukt i matlaging, kosmetikk og medisin takket være dens unike egenskaper. Svarte spisskummenfrø kan hjelpe med høyt blodtrykk og magesår. De vil også bidra til å bekjempe kviser

Reker, muslinger, hummer, blekksprut og blekksprut er populær sjømat. Noen mennesker liker dem, andre er redde for til og med å prøve dem. Og det er verdt det! Sjømat har en unik smak, er veldig sunn og - som noen sier - det fremmer kjærlighet

Uer er en fisk kjent hovedsakelig i asiatiske land. Det er oftest i form av frosne fileter, du kan også kjøpe røkt uer. Finn ut hvilke ernæringsmessige og helsemessige fordeler som er rødbrun, og hvordan du kan tilberede den